Si tratta di un percorso nutrizionale mirato e personalizzato, che consentirà di conseguire obiettivi di salute e forma fisica, oltre ad acquisire capacità di gestione della propria alimentazione, autonoma e ottimale.

 Entrambi i percorsi hanno inizio con il primo incontro in studio che si articolerà in vari momenti:

1 Colloquio conoscitivo e accurata anamnesi fisiologica, patologica e familiare per portare a conoscenza del professionista informazioni utili sullo stile di vita del paziente, malattie passate e in atto, allergie e/o intolleranze già diagnosticate, farmaci e/o integratori assunti;

2 Valutazione dello stato nutrizionale del paziente, risultante di tre entità tra loro strettamente correlate: la composizione corporea, l'energia (dispendio energetico) e la funzionalità corporea attraverso:

 3 Un'inchiesta sui consumi abituali e delle ultime 24 ore per identificare le abitudini alimentari e gusti del paziente;

 4 Interpretazione degli esami di laboratorio;

 5 Repere dei dati antropo-plicometrici ( peso, altezza, circonferenze e pliche) ed esame Bioimpedenziometrico (BIA) con Human im touch, bioimpedenziometro multifrequenza, per la valutazione della composizione corporea, strumento che consentirà di individuare lo stato idrico del paziente attraverso la quantità di acqua totale (TBW) e la sua distribuzione all'interno e all'esterno delle cellule, la massa magra (FFM) e la massa grassa (FM) ed estrapolare alcuni dati come lo scambio sodio/potassio ed il metabolismo basale (ovvero la quantità minima di energia necessaria alle funzioni vitali, come respirazione circolazione etc.)

6 Tali informazioni si rendono indispensabili per poter improntare l' intervento alimentare personalizzato e mirato che si tradurrà nello schema nutrizionale, consegnato al paziente; qualora ritenessi necessario, sarà consigliata un' integrazione specifica. Si tratta di un piano alimentare che rispetta gusti ed esigenze del paziente.

7 Saranno programmate visite di controllo per verificare i progressi conseguiti e porre in atto eventuali modifiche del piano alimentare. Il paziente potrà richiedere il cambio dello schema su base stagionale o quando ne sentirà l'esigenza per sopraggiunta evenienza( inizio dell'attività sportiva, intolleranze alimentari diagnosticate mediante metodiche validate scientificamente, lunghi viaggi, particolari restrizioni alimentari religiose e/o etiche etc.)

Con il pacchetto 365 i servizi si moltiplicano per includere:

( queste servizi sono esclusivi del pacchetto 365 e si aggiungono ai precedenti servizi della consulenza nutrizionale di base)

8 Pillole di cucina scientifica: modalità di cottura per preservare la qualità nutrizionale degli cibi e come ottimizzare l'assorbimento dei nutrienti. Lo schema sarà corredato di ricette ipocaloriche e bilanciate ma che non perdono il loro carattere gustoso e sfizioso. Il paziente avrà la possibilità di richiedere tutte le ricette per la preparazione dei piatti che troverà sulla mia pagina Instagram/Facebook.

9 Il paziente godrà di un servizio di assistenza telefonica attraverso il quale potrà contattarmi per qualsiasi evenienza utile al prosieguo del percorso.

 10 Sarà attivo il servizio di Food Shop Assistant: avrai la mia assistenza per l'acquisto dei prodotti alimentari con un profilo qualitativo ottimale; sarò per te una guida professionale imparziale: i miei consigli e le indicazioni sono completamente scevri da interessi economici per le aziende alimentari pertanto si basano puramente sulla valutazione oggettiva della qualità nutrizionale.

11 Sezione dello schema dedicata a notizie utili per imparare a leggere le etichette identificando le informazioni utili ( provenienza della materia prima, additivi, zuccheri aggiunti, grassi saturi etc..) e riconoscere gli inganni alimentari (falso integrale, il light da evitare etc..).

Ogni incontro con il Nutrizionista di fiducia rappresenta un'opportunità di crescita e sviluppo di una coscienza alimentare e di acquisizione di quelle strategie utili al miglioramento della propria qualità di vita.

Dott.ssa Laura Esposito

Verrai ricontattato per definire giorni e orari di visita